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和食マナーの基本と実践レッスン

緊急事態宣言が解除され、日常が戻りつつありますね。

やっと実践レッスンを再開することができるようになりました😂

ずっと前から約束をしていた方と、座学後に実践レッスンのため、

豊中で有名な日本料理店のランチへ…

どんな装いで行こうかしら🎵

上品な大人の雰囲気がいいかな~?

エレガントで華やかな雰囲気がいいかな~?

お相手のレッスンの方はどんな装いかな~?と

気持ちを弾ませこの日を待っておりました💓

座学で学んだ通り(ヒソヒソ声でですが…)

お箸の持ち方や食べ方の順番など

ニコニコ向き合いながら確認し、

旬のお料理、美しい盛り付けや空間に

心も脳もリフレッシュ✨できました。

いちおう

私、利き酒師なので…😅

ペアリングも楽しみました🍶

この日は、

茨城県「森嶋」

愛媛県「美しき日々」

和歌山県「黒牛」

心が磨かれたいい時間でした。

2022年はフレンチの座学からホテルランチ実践レッスンの予定です。

年末に食事へ行く予定のある方、

座学だけでもトライしませんか?